|
  Sommarutflykt - Plocka bär med barnen
 Att plocka jordgubbar tillsammans med familjen är mumsigt!
Tips: Klä ditt barn i gamla skruttiga kläder för de kommer garanterat att få röda jordgubbsfläckar på sig.
Att plocka jordgubbarna själv och ta med hem blir förstås billigare än att köpa dem i affären - dessutom får ungarna magarna fyllda av nyttiga jordgubbar!
Har du barn med dig är det praktiskt att välja en dag då det är torrt ute. Du vet annars hur det kan bli, med geggig jord och små barn...
OBS! Ta gärna på er oömma kläder då man lätt blir smutsig i grönsakslandet.
Nykokta rödbetor serverade med en klick smör är en fin delikatess. Du kan också äta dem färska, rivna i en god sallad.
Har du provat krämig vaniljglass med mogna röda vinbär? Världens snabbaste dessert, och jättegod!
Har ni provat att ta med barnen till ett jordgubbsfält med friplockning? Visst, barnen kanske äter mer än de plockar, men det är en trevlig liten utflykt! Det finns fler goda bär att plocka - vi har gjort en lista.
Jordgubbar
När?
I Skåne börjar det redan i maj. Sedan fortsätter startdatum norrut. De flesta självplockningar av jordgubbar är i full gång kring midsommar.
Var?
Det brukar finnas annonser i lokaltidningen för självplockning av jordgubbar. Du kan också fråga dina grannar eller vänner, de kanske brukar plocka? Ofta är det markerat med hemgjorda skyltar längs vägarna. På www.svenskajordgubbar.se finns länkar till några av odlarna.
Vad behöver man?
Du behöver inte ha något med dig när du plockar jordgubbar. Kartongerna brukar ingå i priset.
Enkelt?
Att plocka jordgubbar är enkelt, men tänk på att ha oömma kläder. Man kryper runt på alla fyra i jordgubbslandet.
Tips
Du kan både frysa in jordgubbarna med lite socker, göra jordgubbssaft och jordgubbsylt. Jordgubbskräm är också busenkelt att göra, och gott som mellanmål eller efterrätt. En enkel favorit är att mosa dem med socker och lite vatten och ha dem som jordgubbssås på glassen, mums!
Andra bär & grönsaker!
Bönderna i Sverige har ofta grönsaker till självplock, så passa på och handla billigt samtidigt som ni gör en utflykt med familjen! Vi har listat bästa säsongen för olika frukter, bär och grönsaker.
Vinbär (svarta, röda & vita)
Slutet av juni - slutet av augusti.
Krusbär
Mitten av juli - slutet av augusti.
Persilja
Mitten av juli - oktober.
Lök (gul, röd)
Slutet av juli - slutet av september
Purjolök
Slutet av juli - oktober.
Bondböna
Början av augusti - slutet av september.
Bryt, vax & skärböna
Början av augusti - mitten av september.
Gurka & squash
Början av augusti - mitten av september.
Sallad
Slutet av juli - slutet av september.
Spetskål, blomkål
Mitten av augusti - oktober.
Broccoli & Kålrabbi
Mitten av augusti - oktober.
Rödbetor
Mitten av augusti - oktober.
Pumpa
Slutet av augusti - oktober.
Vitkål (surkål)
Slutet av september - november.
Var?
Hos en lokala odlare, titta efter annonser i tidningarna.
Vad behöver man?
Oftast behöver du inte ha något annat med dig än det du hade tänkt förvara dina grönsaker i på hemvägen. En plastpåse brukar gå alldeles utmärkt.
 |
RSS för kommentarer
