Månadsarkiv: oktober 2011

Svalkande mangolassi, nybakade naanbröd, spenatdumplings med vitlökssås, vegetarisk korma, indiskt ris med grönsaker och cashew, het qourngryta, kryddig raita och mangochutney. Till efterrätt indisk kola och mannagrynspudding med kardemumma, pistagenötter och syltad ingefära. Det blev verkligen en matfest då vi … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade, Recept, Veganskt, Vegetariskt | Etiketter , , , , , , , | 2 kommentar

Annons

Nu är det köttfri måndag igen! Här hemma är vi köttfria mån-sön men jag tycker definitivt det är en jättebra idé. För man måste ju börja någonstans och varför inte införa nya vegetariska vanor på veckans första dag? En bra … Läs mer

Publicerat i Potatis, Recept, Veganskt, Vegetariskt | Etiketter , , , , , | Kommentering avstängd

Trattkantareller och lingon… Smaker av höst visst? Har blivit ombedd att vara med i vk (västerbottenskuriren) som ”Mattipsare” i weekendbilagan. Läser inte vk så jag vet inte riktigt hur stort inslag det är i tidningen men nån av er kanske … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Kommentering avstängd

Har morotssoppecravings var och varannan dag känns det som. Vad göra? Ja laga morotssoppa på alla möjliga sätt och vis! Den här soppan mättar extra bra och har ett jättebra näringsvärde med tanke på de gömda linserna och den stekta … Läs mer

Publicerat i Miljö, Närproducerat, Okategoriserade, Soppor, Veganskt, Vegetariskt | Kommentering avstängd

Bild från i somras när jag gjorde dessa godingar. När det skulle fiskas fram en matlåda ur frysen tidigare idag så hittade jag en låda med något i vacker röd färg men det var dessvärre väldigt svårt att fastställa vad det … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Kommentering avstängd

Annons

Det här receptet förvånade mig verkligen! Ser lite halvtråkigt ut med när de va klart så blev det allt annat än en vardagsrätt. Av någon anledning så smakar den ostigt och saftigt utan att det är någon ost i och … Läs mer

Publicerat i Filmtips, Okategoriserade, Pasta, Veganskt, Vegetariskt | 1 kommentar

Överger nu Matglad och vkservern för att kunna styra och ställa lite själv. Hoppas kunna föra över de flesta recept från gamla bloggen hit men det kommer ta sin lilla tid och ni kommer få läsa lite gamla recept men … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Kommentering avstängd

  En vacker höstvy i Offerdal, Jämtland. Myser ni också i höstmörkret? Det kan vara ganska skönt att årstiderna varierar också, att det blir lite mörkare och kallare innan det blir ljus och varmt igen! Sedan så får man chansen … Läs mer

Publicerat i Husman, Okategoriserade, Potatis, Recept, Säsongsanpassat, Veganskt | Kommentering avstängd