Månadsarkiv: juni 2012

Ingen har väl missat att det varit midsommar? Jo jag. För här hemma jobbade vi heeela helgen lång. Men innan det så var vi en sväng förbi sommarstugan och gjorde även ett besök till våra fina vänner Carita och Erik … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade, Veganskt, Vegetariskt | Etiketter , , | Kommentering avstängd

Annons

FacebookEmail

Publicerat i Okategoriserade | Kommentering avstängd

En härligt svalkande sommardessert. Jag vet, jag har tjatat om det fantastiska med bananglass förut. Men faktum kvartstår, hur annars kan man få en så god, krämig och söt efterrätt utan att tillsätta socker och fett? Ur miljösynpunkt då? Jo … Läs mer

Publicerat i Bakverk och annat gott, Efterrätt, Recept, Veganskt, Vegetariskt | Etiketter , , , , , | 2 kommentar

Våra första hemodlade champinjoner fick idag inta sin plats på pizzan. Svamparna blev rätt stora så nästa gång ska jag försöka skörda dem lite tidigare. Men ändå, så häftigt! Pizzan gjorde vi på sconesdegen i detta recept och tomatsåsen utifrån … Läs mer

Publicerat i Bröd, Odling och trädgård, Soja, Svamp, Vardagsmat, Veganskt, Vegetariskt | Etiketter , , , , , , | 2 kommentar

Som sagt på nationaldagen lyder våran tradition att rabarber bör intas under festliga förhållanden. Alltså blev det rabarberpaj. En fantastiskt liten paj serverad i hjärtliga portionsformar. Avnjuten med vaniljglass. Tänker mig att den passar bra resten av sommaren också. För … Läs mer

Publicerat i Bakverk och annat gott, Efterrätt, Säsongsanpassat | Etiketter , , , , , | Kommentering avstängd

Annons

  Detta är tydligen dagen man får skapa sina egna traditioner. Så med en liten miniflagga på köksbordet, medan jag tittar ut på den hotfulla mörka molnen som utlovar regn ikväll, lyssnar jag på Ted Gärdestads Sommarlängtan. Det blir svamprullar, … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade, Säsongsanpassat, Svamp | Etiketter , , , , | Kommentering avstängd

Här kommer ett spännande veganskt recept som jag hittade hos min favorit Post punk kitchen. Om du vill laga rolig och smakrik vegansk mat så är det stället att besöka! Isa Chandra Moskowitz är definitivt en av mina förebilder inom … Läs mer

Publicerat i Potatis, Recept, Svamp, Vardagsmat, Veganskt, Vegetariskt | Etiketter , , , , , , , , , , | Kommentering avstängd

Plötsligt är det juni. Att sommaren är på intåg märks sakta men säkert, mycket sakta men säkert… I Storuman snöade det häromdagen och i många delar av norrland har det varit frost och minusgrader. Här hemma i Umeå nöjer vi … Läs mer

Publicerat i Odling och trädgård, Säsongsanpassat | Etiketter , , , , , , | 2 kommentar