Kategoriarkiv: Grönsaker

Som så många andra denna höst har jag åkt på den mest onödiga sjukdomen någonsin, en förkylning. Feber, hosta, snor och ont i halsen… Kan inte förstå vad det skulle vara bra för? När man vill jobba, träffa vänner, träna, … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, Närproducerat, Recept, Säsongsanpassat, Soppor, Vardagsmat, Veganskt, Vegetariskt | Etiketter , , , , , , , , , , | 3 kommentar

Annons

Vk var ju förbi för någon vecka sedan för ett göra ett reportage om rotfrukter och nu vill jag visa er resultatet. Jag satsade på enkla recept som skulle verka mer inbjudande än avskräckande på de som inte är allt … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, Närproducerat, Okategoriserade, Säsongsanpassat | Etiketter , , , , , , , , , | Kommentering avstängd

Våra två katter sitter nyfiket och observerar när jag plockar in de sista morötterna och bondbönorna för i år. Trädgården är skönt övervuxen med slingerkrasse och klematis. Det känns att det är höst på riktigt. Nu är det bara kryddväxterna … Läs mer

Publicerat i Bönor, Grönsaker, Närproducerat, Odling och trädgård, Säsongsanpassat | Etiketter , , , , , , , , | Kommentering avstängd

I onsdag fick jag besök av västerbottenskurirens Kristina Waldenborg som ville göra en liten rotfruktsspecial till weekendbilagan nästa lördag. Vi lagade mat, pratade recept och gottade oss i olika typer av rotfrukter. Sedan var det dags för fotografering och det … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, Okategoriserade | Etiketter , , , , | Kommentering avstängd

Om du bara visste vad det här är så skulle det vattnats lika mycket i munnen på dig som på mig när du ser den här bilden. Men som det är just nu kanske du inte blir särskilt lockad. Ge … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, Pasta, Recept, Soja, Vardagsmat, Vegetariskt | Etiketter , , , , , , | 3 kommentar

Annons

Tog mig ca 5 min att göra och då gick större delen av tiden till att leta efter mandolinen. Snabb, fräsch sallad med carpacciokänsla. Det är bara att skiva riktigt tunna skivor av morot och majrova. Pressa citron över skivorna … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, Recept, Sallad, Vardagsmat, Veganskt, Vegetariskt | Etiketter , , , , , , , | 2 kommentar

”Har du verkligen alla hästar hemma Anna? Köpa hem stackars majrovor bara för att du tycker de skulle vara fina att fota och sedan GLÖMMA dem i kylen! Vad är det för stil??” ”Jaa, joo…” Visst, jag köpte hem majrovorna … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, Okategoriserade | Etiketter , , , , | Kommentering avstängd

Mungbönor har ju länge varit min hemliga favorit. Kikärtor och kidneybönor i all ära men det är något med mungbönan som är speciellt. Jag tycker även att den klarar sig mycket bra smakmässigt efter infrysning så därför går det det … Läs mer

Publicerat i Bönor, Grönsaker, Recept, Vardagsmat, Veganskt, Vegetariskt | Etiketter , , , , , , , , | Kommentering avstängd

Ni vet, när något är så gott så att det nästan känns lite fel… Ja då har man lyckats med matlagningen tror jag! Här har ni en rejäl vintergratäng som passar utmärkt en dag som denna, när det här i … Läs mer

Publicerat i Grönsaker, Recept, Säsongsanpassat, Vardagsmat, Vegetariskt | Etiketter , , , , | 3 kommentar