Kategoriarkiv: Odling och trädgård

Våra två katter sitter nyfiket och observerar när jag plockar in de sista morötterna och bondbönorna för i år. Trädgården är skönt övervuxen med slingerkrasse och klematis. Det känns att det är höst på riktigt. Nu är det bara kryddväxterna … Läs mer

Publicerat i Bönor, Grönsaker, Närproducerat, Odling och trädgård, Säsongsanpassat | Etiketter , , , , , , , , | Kommentering avstängd

Annons

Äntligen får man börja plocka in alla dessa skogens ljuvligheter! Blåbär och hjortron står högst på min önskelista och tur som jag har (ibland) verkar det vara gott om dem i år. Iallafall i skogarna runt Umeå. Jag tror inte … Läs mer

Publicerat i Bakverk och annat gott, Bloggtips, Mellanmål, Närproducerat, Odling och trädgård, Okategoriserade, Säsongsanpassat, Träning, Vegetariskt | Etiketter , , , , , , , , , | 2 kommentar

Våra första hemodlade champinjoner fick idag inta sin plats på pizzan. Svamparna blev rätt stora så nästa gång ska jag försöka skörda dem lite tidigare. Men ändå, så häftigt! Pizzan gjorde vi på sconesdegen i detta recept och tomatsåsen utifrån … Läs mer

Publicerat i Bröd, Odling och trädgård, Soja, Svamp, Vardagsmat, Veganskt, Vegetariskt | Etiketter , , , , , , | 2 kommentar

Plötsligt är det juni. Att sommaren är på intåg märks sakta men säkert, mycket sakta men säkert… I Storuman snöade det häromdagen och i många delar av norrland har det varit frost och minusgrader. Här hemma i Umeå nöjer vi … Läs mer

Publicerat i Odling och trädgård, Säsongsanpassat | Etiketter , , , , , , | 2 kommentar

Årets valborg var fin. Ingen brasa men däremot grillning, citroncheesecake och vin på uteplatsen. Under filtar och med mössa och vantar på förstås för våren är lite seg i år… Och kall! Jag vågar dock hoppas på att vi slipper … Läs mer

Publicerat i Bakverk och annat gott, Odling och trädgård, Säsongsanpassat | Etiketter , , , , , , , , | 1 kommentar

Annons

Svamp är näst intill en stapelvara hemma hos oss. Svamp av alla de slag fungerar som det smakmässigt bästa och naturligaste substitutet för kött och det kan inga sojakorvar eller qournbitar rå på. Så det förklarar lite av min halvt … Läs mer

Publicerat i Odling och trädgård, Recept, Svamp, Vegetariskt | Etiketter , , , , , , | 3 kommentar

2011 var året då jag provade på lite cityodling. Vi har ju turen att ha en stor uteplats samt snälla hyresvärdar så så svårt var det ju inte. Däremot var det väldigt roligt. Så roligt att det redan nu i … Läs mer

Publicerat i Odling och trädgård | Etiketter , | Kommentering avstängd

Blev så väldigt glad när jag kunde lägga vantarna på den här boken! Eller rättare sagt låna den av en kompis. En hel kokbok om grönsaker och inte bara att de tar upp råvarans ursprung, vilka sorter man ska välja … Läs mer

Publicerat i Boktips, Odling och trädgård | Etiketter , , | 3 kommentar