Etikettarkiv: mat

Lycka är en korg full av grönsaker. I alla fall när man fått plocka dem själv från träbackarna på Madame Garcias lilla bakgård mellan olivträden. Jag är som sagt i södra Frankrike och här funkar det så. Man tar sin … Läs mer

Publicerat i Eko-lifestye, Frankrike, Gröna affärsidéer, mat, Okategoriserade | Etiketter , , , | Kommentering avstängd

Annons

Grissperma, kycklingfötter och grisöron ska ge Sverige exportintäkter på 100 miljoner, skriver GöteborgsPosten. Det är vår jordbruksminister Eskil Erlandsson som ligger bakom idén. Och kunder…de hittar vi i Kina! Ett miljardland – med helt andra referensramar kring vad som är … Läs mer

Publicerat i Gröna affärsidéer, mat | Etiketter , , , , | Kommentering avstängd

Äta björklöv? Javisst! Idag inspireras jag av underbara Lisen Sundgrens blogg. Kanske för att jag alltid får vårkänslor och lycka i magen när jag ser björkarna spira. Kanske för att Lisens björkskrubb är den absolut bästa skrubb jag någonsin testat … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Etiketter , , , , | Kommentering avstängd

Hej alla entreprenörer! Här har ni en timmes fri affärsutveckling från självaste SVT (!) Gårdagens Dokument utifrån visar det enorma matsvinnet i världen. Och för en kreativ entreprenör så bjuder programmet inte enbart på dåligt samvete och stora aha-upplevelser utan … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Etiketter , , , , | Kommentering avstängd

Vad äter du när du är på resande fot? Eller på språng i vardagen och måste få upp blodsockret snabbt? På tåget hem mot Göteborg slås jag av att vi svenskar måste vara mycket hälsosammare än många andra länder. Det … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Etiketter , , , , | Kommentering avstängd

Annons

Köttfri måndag eller Head-to-tail-trenden? Vegan eller LCHF? Diskussionerna går heta om huvudvida man bör äta kött eller inte och inte minst på vilket sätt. Idag startade även GöteborgsPosten en ny artikelserie om miljöpåverkan, kvalitet och köttkonsumtion. Bra initiativ GP! Ska bli … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Etiketter , , , , , | Kommentering avstängd

I helgen testade vi Kung Markattas nya utbud av medelhavsdelikatesser tillsammans med vänner. Riktigt smarrigt vill jag säga. Och lättlagat! Men det är klart man funderar på hur miljövänligt de egentligen är att njuta av exotiska livsmedel från världens alla … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Etiketter , , , | Kommentering avstängd

Känner mig laddat, om än lite snuvig, inför helgens aktiviteter! Lördag- söndag , 10-11 september, är det dags för Jordens mat, Göteborgs största ekologiska matmässa på Gunnebo Slott och Trädgårdar. Det brukar dra jättemycket folk och om vädret är lika … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , , , , , | Kommentering avstängd

Har ni testat maskrosblad i salladen nån gång?  Eller stuvat kirskål? Eller dekorerat tårtan med violer? Och nässelsoppa är ju en riktig delikatess. Både gott, hälsosamt och miljövänligt. Men var ska en stadsråtta som jag få tag i dessa delikatesser?! När … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , , , , | Kommentering avstängd