Kategoriarkiv: hälsosamt

Tack ICA! Nu hittar vi MSC-märkta kungsräkor i frysdisken. Räkorna påminner om jätteräkor i smak och textur, och kan användas till alla favoriträtterna som varit bannlysta ett längre tag. Odlingen av jätteräkor har redan tagit kål på hälften av jordens … Läs mer

Publicerat i hälsosamt, hemlagat, klimat, miljö, resursklokt | Etiketter , , , | Kommentering avstängd

Annons

Vi äter för lite fisk. För att få i oss optimala mängder näringsämnen, bl a omega 3-fett,  ska vi äta fisk minst två gånger i veckan, gärna mer. Gör rapporterna om miljögifter i fisk att vi avstår allt för ofta? … Läs mer

Publicerat i hälsosamt, miljö | Etiketter , , , | Kommentering avstängd

Ett litet helgtips? Gör en läcker (och snabblagad) skaldjurspanna till fredagsmyset! Det resurskloka är, att du gör lite mer än vad som går åt, för att få ett gott täcke till en fiskgratäng, som kanske passar att servera på söndag. Det … Läs mer

Publicerat i hälsosamt, hemlagat, resursklokt | Etiketter , , , , | Kommentering avstängd

Är verkligen inte ekologisk mat bättre för vår miljö?   Ekologisk -mat innehåller färre rester av bekämpningsmedel -mat innehåller mindre antibiotikarestistenta bakterier -kött och mjölk innehåller större andel omega 3-fettsyror (fast det som spelar störst roll för mjölken är att … Läs mer

Publicerat i hälsosamt, klimat, miljö, resursklokt | Etiketter , , , , | Kommentering avstängd