Kategoriarkiv: klimat

Tack ICA! Nu hittar vi MSC-märkta kungsräkor i frysdisken. Räkorna påminner om jätteräkor i smak och textur, och kan användas till alla favoriträtterna som varit bannlysta ett längre tag. Odlingen av jätteräkor har redan tagit kål på hälften av jordens … Läs mer

Publicerat i hälsosamt, hemlagat, klimat, miljö, resursklokt | Etiketter , , , | Kommentering avstängd

Annons

Är verkligen inte ekologisk mat bättre för vår miljö?   Ekologisk -mat innehåller färre rester av bekämpningsmedel -mat innehåller mindre antibiotikarestistenta bakterier -kött och mjölk innehåller större andel omega 3-fettsyror (fast det som spelar störst roll för mjölken är att … Läs mer

Publicerat i hälsosamt, klimat, miljö, resursklokt | Etiketter , , , , | Kommentering avstängd

Enligt Svensk Dagligvaruhandel läggs det flera miljoner  på forskning om orsakerna till matsvinnet. Jättebra!   Men för den skull kan vi inte slå oss till ro och vänta på att rapporter om orsakerna färdigställs. Det är bråttom! Vi måste börja … Läs mer

Publicerat i klimat, matsvinn, miljö | Etiketter , , | 2 kommentar

Ingen har väl kunnat undgå att det har regnat och varit översvämningar i Sverige den här sommaren. Vi läser i tidningarna om skördar som ruttnar, vilket medför dyrare mat. Och kanske är det först när maten i butiken börjar bli … Läs mer

Publicerat i klimat, matsvinn, miljö | Etiketter , , , | Kommentering avstängd