Kategoriarkiv: Potatis

Jag tror att jag har berättat förut att i vårt hus är det lite struligt att planera mat. Ibland har vi fullt hus med tonåringar och deras kompisar som äter som hästar. Min äldsta pöjk har t ex en mycket … Läs mer

Publicerat i Potatis, Sallad, Vardagsmat | Etiketter , , , , , , | 2 kommentar

Annons

Sedan jag gjorde en underbart god sötpotatissallad till vår bok Fredagsmys. Så har jag experimenterat en smula med den stora, orangea rotfrukten som är väldigt vanlig i södra USA och Karibien om jag inte är felinformerad. Den här gången blev … Läs mer

Publicerat i Potatis, Smårätter, Veggo | Etiketter , , , , | Kommentering avstängd

Men jag åt en riktigt go en häromdagen. Scan har utökat sitt sortiment med något de kallar Rapsgris. Det är en gris vars kött på naturlig väg blir mört och saftigt, läs mer på länken och säg vad ni tror. … Läs mer

Publicerat i Grillat, Kött, Potatis, Sallad, Smårätter | Etiketter , , , , | Kommentering avstängd

Kärt barn har många namn och nu på sommaren är potatisen som allra bäst. Det enda som är lite dåligt med färskpotatis är att den inte riktigt passar att göra mos av. Men det går att göra potatissallad. Det finns … Läs mer

Publicerat i Inspiration, Potatis, Smårätter | Etiketter , , , , | Kommentering avstängd