Månadsarkiv: september 2010

Skogens hälsopiller

Postat den 30 september, 2010 av Karin Näsholm

Idag har vi plockat rönnbär. Hade tänkt ha dem till rännbärshalsband, men sen kom jag på att rönnbär är ena riktiga hälsopiller, fyllda av nyttigheter som antioxidanter, vitaminerna C och E samt fenoler som sägs hämma cancer och minska risken … Läs mer →

Kommentera!
Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , , | Kommentering avstängd

Annons

Låda till dörren

Postat den 29 september, 2010 av Karin Näsholm

Imorgon anländer vår låda med grönsaker. Kylen börjar gapa tomt och jag längtar efter att få fylla den med härliga grönsaker. Att prenumerera på grönsaker är ett perfekt och enkelt sätt att få tag på fina ekologiska sorter. Dessutom är … Läs mer →

Kommentera!
Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , | Kommentering avstängd

Efter träningen

Postat den 28 september, 2010 av Karin Näsholm

Idag lyckades jag klämma in ett löppass i skogen på eftermiddagen. Gäller att passa på när tillfälle ges. Fantastiskt höstväder och så skönt att få ta ut sig ordentligt och bara tänka på var man skall sätta fötterna. Efter träning … Läs mer →

Kommentera!
Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , | Kommentering avstängd

Råvaror i Oktober

Postat den 27 september, 2010 av Karin Näsholm

Snart oktober och det finns ännu härliga grönsaker att få tag på. Försök hitta en lokal skördemarknad och shoppa loss på säsongens härligheter. Köp någon annorlunda, kul grönsak. Kanske någon ni aldrig provat förut.  Nu i Oktober finns härlga grönsaker … Läs mer →

Kommentera!
Publicerat i GreenBlog | 2 kommentar

Nudelwok

Postat den 26 september, 2010 av Karin Näsholm

Måndag och både jag och barnen var rejält trötta efter jobb och förskola. Dessutom var barnen rastlösa och hungriga. Insåg att vi behövde något att göra och samtidigt få middagen på bordet så snabbt som möjligt.  Så vad gör man? … Läs mer →

Kommentera!
Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , | 2 kommentar

Annons

Söndagsfrukost

Postat den 25 september, 2010 av Karin Näsholm

Frukost kan vara så härligt …speciellt på en söndag. Vi äter sällan samma frukost mer än två dagar i rad här hemma. Jag vill ha variation och älskar helgfrukostarna då det finns extra tid till förberedelse. Idag fick det bli … Läs mer →

Kommentera!
Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , | 2 kommentar

Svampplockning

Postat den 24 september, 2010 av Karin Näsholm

Idag har vi spenderat dagen i skogen tillsammans med en svampexpert. Vilken upplevelse – jag kunde plocka en hel massa svampar som jag tidigare aldrig skulle vågat plocka. Tryggt och lärorikt att ha en expert med sig. Skogen var dessutom … Läs mer →

Kommentera!
Publicerat i GreenBlog | Etiketter , | Kommentering avstängd

Våra äppelringar hamnade i Müslin

Postat den 22 september, 2010 av Karin Näsholm

Nu har äppelringarna hängt uppe i några dagar och är redan torra, lite sega och fantastiskt goda.                   I morse hann vi blanda ihop en müsli till frukost med klippta små bitar … Läs mer →

Kommentera!
Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , , | 4 kommentar

Stuffade tomater

Postat den 21 september, 2010 av Karin Näsholm

Idag blev det lite lyx-känning på middagen trots tidsbrist och dåligt engagemang. Det behövs enkla knep ibland …och gärna lite förberedelser i form av färdigkokt ris i frysen. Tips: När ni kokar gryn som tar lite längre tid (ex råris, … Läs mer →

Kommentera!
Publicerat i GreenBlog | Etiketter , | Kommentering avstängd

Pesto

Postat den 20 september, 2010 av Karin Näsholm

Idag serverade jag en ny pesto till barnen på förskolan. Ärtpeston som de fick i förra veckan slukade de glatt, men spenatpeston idag åts med mer försiktighet. Lite vuxnare smak på dagens pesto så det var nästan väntat, men jag … Läs mer →

Kommentera!
Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , | Kommentering avstängd