Månadsarkiv: januari 2011

Idag släppte jag lös dottern i köket. Hon ville baka och det helt själv, så vi valde ett recept där hon skulle klara det mesta själv och sedan satt vi tillsammans och ritade receptet steg för steg (hon kan ännu … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , , , | 2 kommentar

Annons

Igår kunde man i tidningen läsa om hur man i barnmatsprodukter, modersmjölksersättning och barngröt, har hittat höga halter av mangan, kadmium och arsenik. Efter att jag läst detta åkte jag på en föreläsning som hölls av Sveriges Biodynamiska Förening och … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Kommentering avstängd

Hörde precis på radion att forskare i en ny svensk studie kommit fram till att livsstilen, inte våra gener, är mest avgörande för hur gamla män blir. (Detsamma borde rimligtvis gälla även för kvinnor, men de fanns inte med i … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , | Kommentering avstängd

Med anledning av tävlingen här på Livinggreen (kika här om ni råkat missa den) så tänkte jag dela med mig av ett suveränt vegetarisk recept från en annan fantastisk kostrådgivare, nämligen Nina Ekelöf, vars recept finns på menyse.com. Vi lagade … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , , , | Kommentering avstängd

Måste en efterrätt vara onyttig för att vara god? Absolut inte skulle jag vilja säga. Det finns massor av godsaker man kan göra som även innehåller nyttigheter och inte enbart tomma kalorier. Här kommer två recept på chokladmousse (för ca … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , , | 3 kommentar

Annons

Fredag och myskväll …eller? Jag är lite av en motståndare till ordet ”fredagsmys”. Kanske för att det ofta förknippas med skräpmat och tv. Men mys med familjen, vilken dag det än må vara och i vilken form det än må vara … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , | 1 kommentar

Nystart och nys tag. Hur gör man en kostomläggning och inför nyare sundare vanor?  Först och främst fokusera inte på att ta bort eller förbjuda något från din kost utan fokusera på att lägga till. Lägg till en ny bra … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Kommentering avstängd

Dagens blogginlägg blir en uppföljare från igår eftersom jag tänkte dela med mig av hur min dag sett ut idag utan socker, mjöl, mjölk och snabba kolhydrater. Det är så mycket enklare än många tror att klara sig utan ovanstående … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Kommentering avstängd

Vad äter en kostrådgavare? De äter väl endast super-nyttig mat …eller? Jag kan berätta att vi kostrådgivare också är människor och att vi ibland väljer att äta mat endast för att det är gott. Men skillnaden är kanske att vi … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , , , | Kommentering avstängd

Idag fick hela familjen hjälpa till med inspiration till middagen. Var och en fick välja en grönsak/frukt som vi sedan gjorde en stor sallad av. Det som valdes var: morot, kokos, mango och romansallad. Vilket visade sig fungera perfekt ihop. … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , , , | Kommentering avstängd