Månadsarkiv: februari 2011

Nu tar jag semester. En hel vecka med härlig skidåkning i fjällen väntar. Håller som bäst på att packa och väskan fylls av lite saker jag inte kan vara utan. Ned packas bl.a. stora tekoppar och härliga teer, chia frön, … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter | Kommentering avstängd

Annons

Bönor i alla former är perfekt snabbmat (antingen köper du färdigkokta eller så ser du till att koka en stor sats bönor när du är igång som du sedan fryser in i lättillgängliga portionsförpackningar). Frästa med lite vitlök blir de … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , | Kommentering avstängd

Igår skrev jag om onödiga tillsatser i färdiga produkter, men idag blir det värre. Vad sägs om icke existerande ingredienser? Låter konstigt, men I detta fall saknas en ingrediens helt om man endast tittar på förpackningens framsida och inte tittar … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , | 1 kommentar

Ibland blir det så fel. Arlas nya keso mellanmål hade all potential till att bli ett riktigt bra mellanmålsalternativ för alla på språng, men innehållsförteckningen säger något annat. Varför i hela friden har de gjort den på keso som bland … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , | Kommentering avstängd

Hur ser din pannkakssmet ut? Jag gjorde en ugnspannkaka igår och försökte få till ett kort på pannkakssmeten, men tror inte riktigt att kortet gör smeten rättvisa. Smeten fick en riktigt grön färg från nässelpulver, riven zucchini och lite spenat. … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , | Kommentering avstängd

Annons

Egna fiskpinnar är både enkelt, billigt och snabbt att göra själv. Dessutom har man fördelen att man kan variera smaksättningen på fiskpinnarna. Vi panerar oftast fisken i frön och örter och varierar smak efter vad som skall serveras till. Idag … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , , , , | Kommentering avstängd

Idag fick jag min härliga låda med ekologiska grönsaker levererad till dörren. Alltid lika spännande att se vad den innehåller (jag glömmer att man faktiskt kan gå in på nätet och titta i förväg vad den ska innehålla, så för … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , , , | Kommentering avstängd

En härlig röra Denna potatisaioli lagar jag till barnen på förskolan. Där serveras den som tillbehör till ugnsrostade grönsaker, men den passar även att servera till fisk, andra grönsaksrätter eller på en skiva bröd. Fast aioli kanske jag egentligen inte … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , , | Kommentering avstängd

För ett tag sedan skrev jag om kostens betydelse för barn (och vuxna) med ADHD. Ny forskning om kostens betydelse kommer ständigt och nyligen läste jag en intressant artikel om kopplingen mellan kost och acne. Artikeln hänvisar till ett antal … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , | Kommentering avstängd

Alla hjärtans dag. En dag fylld av gelehjärtan …eller? Jag är inte mycket för gelehjärtan. Jag är mer för hälsosam mat, praktiska och roliga presenter och massor av vardagskärlek varje dag. Kanske var det därför som jag tipsade om groddburkar … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , | Kommentering avstängd