Månadsarkiv: april 2011

Ibland kan små, nästa obetydliga tillfällen/saker få en att lysa upp och må bra – som tex varma solstrålar i ansiktet, en kopp kaffe i lugn och ro på kökstrappan …eller som idag, åsynen av en låda ekologiska grönsaker. I … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , , , | 1 kommentar

Annons

En härligt vårig grön sallad bjöds det på igår här hemma. Kan inte få nog av sparris just nu och har fått dille på mynta, så jag kombinerade de båda och fick en härlig sallad. Krispiga grönsaker och smakrika örter … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , | Kommentering avstängd

DN Debatt publicerar idag artikeln ”Högt kolesterol är ofarligt för kvinnor och friska män” med Uffe Ravnskog i spetsen. Här skriver artikelförfattarna om kolesterol och riskerna med så kallade statiner, en sorts kolesterolsänkande läkemedel, som numera används av över en … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , | 1 kommentar

Vilken påskhelg! Fantastiskt väder som påmint mer om sommar än om tidig vår och påsk. Dagarna har tillbringats utomhus med släkt och vänner likväl som med diverse trädgårdssysslor. Har planterat en liten örtträdgård som jag ser fram emot att kunna … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , , | Kommentering avstängd

Imorgon börjar påsken och på något sätt har detta blivit årets stora godishelg. Stora påskägg fylls till brädden av billigt smågodis, choklad och karameller. Vi svenskar beräknas sätta i oss ca 6000 ton godis bara under påskhelgen. Hur gör ni? … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , , , , | 1 kommentar

Annons

Drygt halvvägs in i min glutenfria månad och det är dags för en liten avstämning. Det har gått riktigt bra. Har hittat bra alternativ och känner inte att det varit svårt att avstå ifrån glutenprodukter …snarare skönt. Jag har en … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , , , , , , , | Kommentering avstängd

Tjoho, sparris! Våren är kommen! Tog en snabbrunda till närmsta mataffär ikväll och hittade fin ekologisk sparris, dock inte svensk (utan från Spanien), men jag kunde inte hålla mig utan köpte med en bunt hem. Efter en låååång vinter med … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , | Kommentering avstängd

Bortbjuden på middag och vad tar man med sig? Blommor eller vin? Ibland kan det dock vara roligt att variera sig lite och ta med något annat. Varför inte: en knippe fina blandade ekologiska grönsaker (bind gärna ihop dem som … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , | Kommentering avstängd

Det var en sådan härlig dag idag att hela familjen spratt av våryra. Kändes som en festdag och med lite extra energi i kroppen hann jag slänga ihop några bananmuffins som jag serverade med en kardemummakesella till efterrätt. Glutenfritt, nyttigt … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Kommentering avstängd

Snabbmatstips nummer två: tisdagswok. En wok-middag är kanon om tiden är knapp. Vill man strimlar man lite blandade grönsaker, men har man riktigt ont om tid öppnar man en påse frysta wokgrönsaker. Sen kan man välja om man vill lägga … Läs mer

Publicerat i GreenBlog | Etiketter , , , | Kommentering avstängd