Jag är imponerad och mina smaklökar dansar! Häromdagen hade jag det stora nöjet att bli inbjuden till en PR frukost i Cecilia Davidson, Curlyfoods kök. Vi blev bjudna på en delikat vaniljgröt gjord på amaranth som serverades med mandelmjölk toppad med Cecilias goda grötkrydda. En boost smoothie med rödbeta och hallon som smakade fräscht och troligtvis var vansinnigt nyttig, yoghurt med äppelkompott och smörgås med en, jag tror det var en fårost, som var ljuvlig. Det var sååå trevligt och gott och Cecilia delade med sig frikostigt med kunskap och mattips som gör kroppen glad. Titta in på hennes hemsida http://www.curlyfood.se/, hon har även matlagningskurser! Och vad sägs om de här recepten: hirsknäckebröd, mangoldknyten, jordärtkockshummus, lyckans dressing. Mmmmm!!!
Oj, vad sugen jag blev.
Ooo ja jag blir också sugen!! Har längtat efter precis en sådan här bok – perfekt!! Tack för tipset!!
Kul, hoppas du blir nöjd med boken Therese!
Bästa hälsningar
Suzann