Kategoriarkiv: Bröd

Frallor med kidneybönor

Postat den 20 februari, 2012 av Karoline Nordefors

Goda och saftiga frallor med mixade kidneybönor i degen. Bönorna ger ingen smak men ökar fiber- och proteininnehållet i brödet. Passar utmärkt att frysa och forma till exempelvis korvbröd. Frallor med kidneybönor 12 stora bröd 250 g kidneybönor ca 4 … Läs mer →

Publicerat i Bakat, Bröd, Okategoriserade | Etiketter , , , , , | Lämna en kommentar

Annons

Ostgifflar – bröd med ost

Postat den 8 februari, 2012 av Karoline Nordefors

De här superenkla smakrika ostgifflarna serverade min kära mor på en brunch. Rör bara ihop degen, kavla ut och skär i trianglar. Rulla ihop och grädda, frukostbröd på en kvart! Ostgifflar ca 20 st 1 l ekologiskt vetemjöl 1 1/2 … Läs mer →

Publicerat i Bakat, Bröd | Etiketter , , , , , | 3 kommentar

Saltå Kvarns nybakade bröd flyttar in i butikerna

Postat den 3 februari, 2012 av Karoline Nordefors

Konsumenter väljer att köpa allt mer nybakat, oförpackat bröd. Nu flyttar hela Saltå Kvarns ekologiska, nybakade premiumsortiment in i ett antal livsmedelsbutiker. Det blir egna profilerade brödskåp med dagsfärska hantverksmässigt bakade bröd, mer konsumentinformation och mindre anonymt än vanlig bake-off. … Läs mer →

Publicerat i Artikel, Bröd | Etiketter , , , , , , | Lämna en kommentar

Äppellimpa

Postat den 22 oktober, 2011 av Karoline Nordefors

Det här blir ett saftigt bröd som håller sig fräscht länge. Jag delar bröden i tre och fryser in, lätt att ta fram en lagom stor bit. Receptet går bra att halvera. Äppellimpa 4 limpor 1 l vatten 1 pkt … Läs mer →

Publicerat i Bröd | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar