Kategoriarkiv: Dessert

Hembakta semlor är något alldeles speciellt. Jag äter bara en om året och vill då gärna ha en hembakad eller köpt från ett riktigt bageri. Det här receptet är enligt konstens alla regler och tar lite tid, men i gengäld … Läs mer

Publicerat i Bakat, Bullar, Dessert | Etiketter , , , , , , , | Kommentering avstängd

Annons

Det här är min svärmor Gunillas recept på saffranspudding. Visserligen är julen över men den här puddingen kan serveras när som helst på året. Gott till är vispad grädde och en god sylt t ex hallon, jordgubb, körsbär eller drottningsylt. … Läs mer

Publicerat i Dessert, Jul, Julmat | Etiketter , , , , , , , , , | Kommentering avstängd

Mina barn älskar pannkakor och jag river ofta ner överbliven frukt som ligger och skräpar i kylen. Här blev det en variant med stora blåbär men det blir gott att använda vilket bär som helst. Sirap är jättegott att ringla … Läs mer

Publicerat i Dessert, Frukost, Mellanmål, Middag | Etiketter , , , | Kommentering avstängd

I min familj njuter vi varje kväll av ett fruktfat fyllt med säsongens frukt, nötter och blandad torkad frukt. Vi äter alltid tidig middag och kl 19 varje kväll dricker vi te och njuter av frukten. Jag tar det som … Läs mer

Publicerat i Dessert, Frukt, Mellanmål | Etiketter , , , , , , | Kommentering avstängd

Det här en synnerligen god kombination av varm smältande brieost, glöggsmakande torkad frukt och knapriga nötter. 1 kg brieost försvann i ett nafs när vi hade glöggmingel för 13 personer. Serverade osten med pepparkakor men de flesta åt bara av … Läs mer

Publicerat i Dessert, Förrätt, Julmat | Etiketter , , , , , , , | Kommentering avstängd

Annons

Jag deltog i en paketinslagningskurs och min vän Lisa som hade anordnat det, bjöd oss på en underbar dessertbuffé. Här är ena riktiga godingar, lite kladdiga tunga rutor med smak av daim. Tyvärr inte helt tillsatsfritt men det går bra … Läs mer

Publicerat i Dessert, Kaka | Etiketter , , , , , | Kommentering avstängd

Ibland blir jag så sugen och då bakar jag en kladdkaka. Den här är av enklaste modellen med ingredienser som de flesta har hemma. Jag äter den väl kyld, gärna pudrad med florsocker och en klick vispgrädde. Kladdkaka 100 g … Läs mer

Publicerat i Dessert | Etiketter , , , , , , , | 7 kommentar

Efter en skåprensning i sommarstugan blev denna paj till. Gjorde en vanlig smuldeg men tillsatte solrosfrön och ringlade sedan sirap över hela härligheten. Det blev en knaprig, söt och saftig paj som fick lovord från min granne Solweig. Serverar den … Läs mer

Publicerat i Äpplen, Dessert, Paj | Kommentering avstängd