Kategoriarkiv: Sallad

Marinerade gröna linser med vitlök och dijonsenap

Postat den 11 mars, 2012 av Karoline Nordefors

Har du inte provat gröna linser tidigare så börja med det här receptet. Nykokta mjuka linser i en smakrik marinad med vitlök, dijonsenap och rödlök. Har du kort om tid så finns det färdigkokta gröna linser på burk. Servera linserna … Läs mer →

Publicerat i Förrätt, Lunch, Middag, Sallad, Tillbehör, Vegetariskt | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Annons

Rödbetssallad

Postat den 21 januari, 2012 av Karoline Nordefors

Rödbetssallad hör julen till men är också väldigt god på t ex en köttbullemacka. Det här är ett recept som vi alltid gör i min familj och som alltid blir bra. Packa väskan med god matsäck och ge dig ut … Läs mer →

Publicerat i Sallad, Tillbehör, Utflykt | Etiketter , , , , , | Lämna en kommentar

Rödkål med kanel, stjärnanis och äpple

Postat den 13 december, 2011 av Karoline Nordefors

God rödkål med smak av jul. Kokar du din egen julskinka, använd då gärna skinkspad istället för vatten och buljong. Jag tyckte att kålen behövde sötma så jag rörde sirap på slutet av kokningen. Fördelen med att köpa ekologisk rödkål … Läs mer →

Publicerat i Jul, Julmat, Sallad, Tillbehör, Vegetariskt | Etiketter , , , , , | 1 kommentar

Falafel

Postat den 2 november, 2011 av Karoline Nordefors

Det här är lättlagad, smakrik, snabbmat för stressiga vardagsmiddagar. Resterna går utmärkt att frysa in och sedan ta fram och rulla in i t ex en wrap med sallad. Här serverar jag dem med bulgursallad, ajvar relish och en bönsalsa … Läs mer →

Publicerat i Middag, Sallad, Vegetariskt | Lämna en kommentar

Pestobulgur serverad med skinka, tomat och bröd

Postat den 4 oktober, 2011 av Karoline Nordefors

Det här är en smakrik bulgur som passar till mycket. Jag serverade den med lufttorkad skinka, några tomater och bröd. Har tidigare serverat den till stekt lax med yoghurtsås. Variera salladen med dina favoritgrönsaker. Pestobulgur 4 port 2 dl ekologisk … Läs mer →

Publicerat i Lunch, Middag, Picknick, Sallad, Vegetariskt | Lämna en kommentar

Annons