Etikettarkiv: Ost

Ostar får Äkta varas märkning

Postat den 18 april, 2012 av Karoline Nordefors

Äkta vara har slutit avtal med företaget Svensson & Falk om Ä-märkning av ostar. Svensson och Falk är ett relativt nystartat företag som vill sprida fler ekologiska produkter av hög kvalitet. För närvarande finns tre varianter av ekologiska ostar som … Läs mer →

Publicerat i Ekologiskt, Ost | Etiketter , , , , | 2 kommentar

Annons

Ostgifflar – bröd med ost

Postat den 8 februari, 2012 av Karoline Nordefors

De här superenkla smakrika ostgifflarna serverade min kära mor på en brunch. Rör bara ihop degen, kavla ut och skär i trianglar. Rulla ihop och grädda, frukostbröd på en kvart! Ostgifflar ca 20 st 1 l ekologiskt vetemjöl 1 1/2 … Läs mer →

Publicerat i Bakat, Bröd | Etiketter , , , , , | 3 kommentar

Varm brieost med glöggmarinerad torkad frukt och julens nötter

Postat den 19 december, 2011 av Karoline Nordefors

Det här en synnerligen god kombination av varm smältande brieost, glöggsmakande torkad frukt och knapriga nötter. 1 kg brieost försvann i ett nafs när vi hade glöggmingel för 13 personer. Serverade osten med pepparkakor men de flesta åt bara av … Läs mer →

Publicerat i Dessert, Förrätt, Julmat | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar