|
  Linnéa: "Så blev mitt fantastiska ekobröllop"
Namn: Linnéa Lindström
Ålder: 29 år
Gifte sig: Lördagen den 27 augusti 2011 ute i naturen.
Familj: Maken Sverker (Sverra) Lindström, 35 år, våra barn Elliot, snart 7 år·och Emilia, 4 år.
Gör: Kundtjänstmedarbetare på en ekologisk livsmedelsgrossist
Bor: Örebro
För Linnéa Lindström var ett ekobröllop ett naturligt val när hon skulle gifta sig med sin då blivande man i augusti förra året.
Natur, miljö och ekologisk kost är en del av Linnéas och maken Sverkers vardagliga liv, yrken och intressen. En stor gemensam passion är ett torp de hyr, som ligger en kvarts bilfärd från deras lägenhet. Linnéa berättar:
- Under sommarhalvåret bor vi mestadels i torpet som består av två byggnader från mitten av 1700-talet respektive någon gång på 1800-talet, samt en gammal lada. Det mest fantastiska med denna plats är den stora tomten.
Mycket av tomten är vildvuxet, men Linnéa och Sverker har också en stor gräsmatta och använder en del till att odla grönsaker, kryddor, baljväxter och bär. Platsen och odlandet har blivit deras passion.
- Vi ville dela med oss av vår lilla oas och valde därför att hålla bröllopet ute i trädgården. Jag gillar att pyssla och det var viktigt att bröllopet kändes genuint, personligt och hemvävt för att passa ihop med både oss och platsen. Vi ville skapa en avspänd känsla och en fest där folk känner att de kan vara sig själva.
"Vi ville skapa en avspänd känsla"
Släkt och vänner i alla åldrar välkomnades, vigseln var borgerlig och hölls på plats i trädgården där vigselförrättaren pratade lite kring natur och miljö. Släktingar sjöng och läste dikter på eget initiativ och de barn som hade svårt att sitta still lekte i sandlådan alldeles bredvid. Linnéa och Sverker var lite oroade för vädret, men strax innan vigseln skingrade sig molnen och solen kom fram efter en veckas regn.
De flesta dekorationer var egenhändigt gjorda av det som fanns i gömmorna i det gamla torpet. Linnéa och Sverker hittade till exempel en gammal mjölkback i trä full med vackra glasflaskor som fick bli en del av bordsdekorationen. De skapade även nytt av gammalt. En duk med en envis fläck fick bli till en rad vimplar i trädgården, udda tallrikar fyndade på loppis blev en våningskakfat, glasburkar målades och blev ljuslyktor med mera.
- Vi dekorerade även med hjälp av naturen i form av växter, pinnar, stenar och vad vi hittade som passade. Vi hade en filosofi om att inte konsumera en massa saker i onödan utan att utgå från vad vi redan hade.
Vissa saker köptes dock, bland annat material till inbjudningskorten. För dessa användes naturpapper samt ett papper som färgats med hjälp av kaffesump. På loppis införskaffades bland annat söta kaffekoppar och mjölkkannor.
Maten kom delvis från ett lokalt cateringföretag och var delvis hemmagjord.
- Vi gillar matlagning men hade aldrig hunnit göra allt själva. Vi valde att servera kallskuret (lokalt) viltkött istället för nöt/fläskkött och säsongsbaserade rätter (som en potatisgratäng med kantareller). Av cateringföretaget hyrde vi även champagneglas.
"Vi utgick ifrån trädgården och odlingarna"
Den hemlagade maten bestod av bröd och förrätter bakade av släktingar och en gigantisk blandsallad helt baserad på egenodlade grönsaker.
- Det gav det hela en känsla av skördefest vilket från början var tanken när vi valde datum för bröllopet - att vi skulle utgå från vår trädgård och våra odlingar.
Tårtan bakades av släktingar till Linnéa och bestod bland annat av en flädermousse gjord på hennes mammas hemmagjorda fläderblomssaft.
Kläderna var en blandning av sådant som redan fanns i parets ägor, plagg de hyrde och även plagg de köpte. Linnéas skor var köpta på secondhand men klänningen köptes ny. Buketten bestod av blommor (solrosor i olika färger samt ringblommor) som liksom salladen kom från trädgården. En kompis till Linnéa som är florist band ihop en bukett.
- Jag tror att den vackra omgivningen och det underbara vädret gjorde väldigt mycket för stämningen och gästernas upplevelse. Själva middagen och festen höll vi i ett stort partytält som vi hyrt. Vi hyrde även bord, stolar och belysning från samma företag vilket var helt suveränt. Tack vare att det var så varmt kunde vi öppna väggarna på tältet och vi hade ett tak över oss och naturen runtomkring oss.
Ingen av gästerna reagerade negativt på brudparets idéer.
- Vi kanske inte gick ut så hårt med att vårt bröllop skulle stämplas som ett ekobröllop. Allt föll sig så naturligt för oss och de flesta vet hur mycket vi gillar torpet, mat och natur. Miljön kring festen gjorde att det kändes som vi förflyttades bakåt i tiden och alla verkade trivas. Vi hade en fantastisk dag som vi kommer minnas i resten av våra liv.
Linnéas bästa tips för ekobröllop:
Leta noga och kommunicera med leverantörerna
- Vi köpte inte så mycket till vårt bröllop, men surfade runt en del efter information om vad som fanns. Det finns många saker att välja på men man måste leta noga. Det kan också krävas att man för en dialog med företag man anlitar om man är intresserad av att hitta ett miljövänligt alternativ.
Hyr!
- Att hyra är ett toppenbra eko-tips. Ingenting köps in i onödan eftersom man lämnar igen allt efteråt. Man behöver heller inte oroa sig för att ha tillräckligt med stolar eller vad det kan vara, det ordnar leverantören.
Vet vad du vill och planera i god tid
- Vi visste vad som var viktigt för just oss vilket gjorde att planerande gick lätt, och fick vara lite påhittiga för att hitta lösningar som passade. Det som var svårt för just oss var att vi hade lite ont om tid – vi hade ungefär fem månader på oss. Att vi har två små barn gjorde att vi fick jobba med vårt pysslande och planerande vid de tillfällen som dök upp.
Koppla av!
Vi hann inte med allt vi hade tänkt oss, till exempel kom inte alla dekorationer på plats, men det skulle vara ett avspänt bröllop så vi försökte koppla av och ta det hela som det kom.
Av: Johanna Arogén, johanna.arogen@livinggreen.se
Bilder: Linnéa Lindström
 |
RSS för kommentarer
