Karin Björkegren Jones:
"Det är svårt att leva grönt i Stockholm"

Karin Björkegren är en känd yogaprofil och släppte i april sin andra bok om sin passion, yogan. Vi är självklart nyfiken på hur hon ser på sitt gröna liv och hur yogan påverkar hennes vardag.

Vad är innebär grönt för dig?
–Det är att försöka leva så samstämigt som det går med naturen. Att inte överkonsumera. Min yogastudio i Båstad är helt uppbyggd på loppisfynd, sånt jag hittat och fått. Jag gillar tanken att återanvända saker, att allt inte behöver vara nytt, nytt. När jag flyttar, och måste rensa ger jag bort kläder, skor, möbler till myrorna och till vänner som behöver.

Hur grönt lever du?
–Så grönt jag kan, det är svårt att leva helt grönt i Stockholm idag. Svårt att äta närproducerad mat när man bor i Stockholms innerstad.  Jag inbillar mig att det är lättare att leva grönt på landet. Jag sopsorterar, går med tidningar, glas och burkar. I matväg så försöker jag leva så grönt som möjligt i den mån det finns pengar. Men jag äter mycket grönt och börjar alltid morgonen med en fruktsallad. Jag drömmer om att installera en avfallskvarn i köket, just för att det är så svårt att sopsortera när man bor i stan. Avfallet i kvarnen går till biogas. Egentligen borde det införas i alla lägenheter.

"Jag skulle aldrig åka på all inclusive"

Avgörande faktorn som gjort att du börjat tänka mer grönt?
Jag vill så klart må bra och leva så länge det går. Yogandet har gjort mig mer medveten om vad jag stoppar i mig. Äter man bra mat, så orkar man mer. Det bästa är ju att äta så bra, att man egentligen slipper peta i sig en massa vitaminer och mineraler, att man får det från sin mat. Jag är väldigt mån om min kropp, speciellt när det gäller produkter för huden. Jag brukar gå till en ekologisk och holistisk hudvårdssalong på Lilla Nygatan, Moonsun. Jag köper bara deras egen producerade produkter till rengöring och sminket som de säljer där.

Blir du inspirerad av någon i din närhet som lever grönt?
Jag blir alltid inspirerad när jag går på bra vegetariska- och raw food restauranger. Överhuvudtaget så älskar jag mat, bra mat som är lagad med kärlek. Det finns många häftiga matpersonligheter. Ann Wigmoore är en person som jag blir inspirerad av när det gäller raw food.
Jag blev också väldigt inspirerad när Renee Voltaire åkte till Colorado, tror jag det var och träffade en matguru. Hon var så snygg efter en månad med honom. Ögonen strålade. Dit vill jag gärna åka.

Din favorit eko produkt?
Gammeldagsmjölk från arla

Vilken ickegrön sak vill du inte avstå ifrån?
Tvättmaskinen är lite svår att avvara. Men jag försöker vara måttlig när jag häller i tvättmedel.

Vilken produkt skulle du önska fanns i en grön, mer miljövänlig variant?
Flygresor, eftersom det är så kul och härligt att resa. Men däremot skulle jag aldrig åka på All inclusive. Det sägs ju vara väldigt oekologiskt.

Vad tror du skulle få en miljöskeptiker att bli mer klimatsmart?
Jag tror att man vet för lite, man vet inte hur det blir i det långa loppet. Hur kroppen ”reagerar” mot alla tillsatser i maten. Så jag tror så klart på information.

Hur mycket tror du att plånbok, utbildning och ålder påverkar att man väljer det grönare alternativet?
Plånboken påverkar väldigt mycket. Tyvärr är det grönare alternativet oftast dyrare, förutom allinclusive-resor då…  Jag tror inte att utbildning och ålder har lika stor inverkan på valet, som jag däremot tror pengar har.

Vad kan yogan göra för mig?
Yogan har många positiva effekter på kropp och själ. Bland annat kan du med hjälp av att komma igång med yoga sova bättre, få ett bättre minne och till och med ett bättre sexliv. Och det är bara några av fördelarna, listan är lång.

Av: Edit Künstlicher

Foto: Norstedts

Dela

Kommentarer (0)

RSS för kommentarer

Namn

E-mail

Hemsida

Rubrik

Kommentar

mindre | större

Prenumerera via e-post (Endast för registrerade)

Jag har läst och godkänt Allmänna villkor.

Skriv bokstäverna ovan i textrutan nedanför

Skicka