Välj havskräfta med omsorg!

Havskräftor smakar bättre om du vet att de har fångats på miljömässigt rätt sätt. Välj därför burfångade havskräftor i stället för trålade. De smakar bättre och är skonsamma mot miljön. Ditt val av havskräfta kan göra skillnad. Burfångad havskräfta är ett bättre val för miljön än den trålade som är en miljövärsting. Föreningen har sammanställt var det går att köpa burfångade havskräftor på västkusten.
– Burfångade kräftor håller högre kvalitet och är godare. Dessutom är de ett bättre miljöval, säger Svante Axelsson, generalsekreterare, Naturskyddsföreningen.

Bottentrålen släpas över havsbotten och förstör livsmiljöerna där. Dessutom är koldioxidutsläppen vid den typer av fiske mycket högt. För att fånga ett kilo havskräftor släpps cirka 23 kg koldioxid ut i luften.
Den som fiskar med bur släpper bara ut omkring 5,6 kg koldioxid per fångad kräfta och påverkar dessutom inte havsbotten i någon nämnvärd grad.

Läs mer om torskbeståndet här

Läs mer om matfiskar här

Dela

Kommentarer (0)

RSS för kommentarer

Namn

E-mail

Hemsida

Rubrik

Kommentar

mindre | större

Prenumerera via e-post (Endast för registrerade)

Jag har läst och godkänt Allmänna villkor.

Skriv bokstäverna ovan i textrutan nedanför

Skicka